Muffin Epal

Bahan-Bahan:

Bahan A:

300 gram tepung gandum

1 sudu kecil  baking powder

1/2 sudu kecl baking soda

1 sudu kecil serbuk kayu manis

Sedikit garam

200 gram epal hijau didadu kecil

2 sudu besar kismis

2 sudu besar coklat chips

Bahan B:

115 gramm butter

100 gram gula kastor

100 gram gula perang

3 biji telur

1 sudu kecil vanilla

Cara menyediakan:

1 Pukul butter , gula, dan telur sehingga kembang  Masukkan esen vanilla.

2 Ayakkan tepung, baking powder, soda bikarbonat dan serbuk kayu manis.

3 Masukkan epal dadu, kismis dan coklat chips. Gaulkan rata.

4 Masukkan dalam adunan butter dan gaulkan dengan senduk kayu.

5 Sudukan adunan dalam papercup dan bakar dalam pre-heat ketuhar pada suhu 180'C selama 25 minit.