| Ramai dikalangan kita menggemari kuih muih yang lembut enak dan sedap. Tetapi jika tidak kena dengan cara membuatnya, kuih yang dimasak menjadi kurang enak kerana keras. Untuk mengelakan adunan yang akan menghasilkan kuih yang keras, anda boleh amalkan petua ini. Ketika mula membancuh tepung, anda masukkan air panas kedalam tepung dan sebutir telur ayam. Kemudian bancuhlah adunan seperti biasa dan mula mengulinya. Hasilnya pasti kuih yang anda buat bertambah sedap dan rangup. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan