free counters

Rabu, 8 Disember 2010

Mengekalkan Kesegaran Udang


Makanan laut terutama udang dan dotong memang enak dimakan ketika segar. Terdapat cara bagi mengekalkan kesegaran udang yang berlebihan iaitu setelah anda membersih dan membuang kulit udang , gaulkan udang dengan gula kasar.Kemudian letak elok elok dan simpan diruang sejuk peti ais. Cara ini pasti akan mengekalkan kesegaran udang dan mengelakkan nya  dari berbau.
Satu lagi petua untuk memastikan udang segar sentiasa walaupun disimpan lama. Perahan air perahan limau nipis pada udang sebelum menyimpannya dalam peti sejuk.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan