free counters

Khamis, 2 Disember 2010

Kailan Goreng Ikan Masin


Bahan-bahan :

10 batang sayur kailan  dicuci , dipotong dan ditoskan
4 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
100 gms isi ikan talang yang dipotong kiub
1 sudu makan sos tiram
Sedikit minyak masak
1 sudu makan minyak bijan

Cara penyediaan:

1 Didihkan air, masukkan minyak bijan dan celur sayur kailan sekitar 5 minit. Toskan.
2 Panaskan minyak, goreng bawang putih dan bawang merah hingga wangi.Masukkan isi ikan dan goreng hingga masak.
3 Masukkan sos tiram dan gaul hingga rata. Angkat.
4. Susun sayur kailan di dalambekas , tuangkan ikan masin tadi ke atasnya. 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan