Agar Agar Milo

Bahan-Bahan:

Bahan Lapisan Milo:

8 gm agar-agar

2 cawan air

1/3 cawan gula

1 cawan serbuk Milo

Cara menyediakan:

1 Masak agar-agar bersama air hingga agar agar  larut. Masukkan gula dan milo, kacau perlahan hingga gula larut. Tapiskan.

2 Tuangkan adunan ke dalam acuan yang dikehendaki.  Biarkan beku sebentar.

3 Kemudian cakar sedikit permukaan lapisan coklat dengan  garfu untuk dituangkan lapisan susu.

Bahan Lapisan Susu:

10 gram agar-agar

1 3/4 cawan air

1/2 cawan gula

1 cawan susu sejat

Beberapa titis esen vanilla

Cara menyediakan:

1 Masak agar-agar dengan air hingga agar-agar larut.

2 Masukkan gula dan kacau sebati hingga gula larut. Tapiskan.

3 Masukkan susu sejat dan esen vanila.

4 Dengan perlahan-lahan, tuangkan adunan ke atas lapisan coklat tadi. Letak dalam fridge dan hidangan sejuk.