Puding Roti

Bahan-bahan :

5 keping rotiyang telah disapu mentega

500 ml susu segar

3 biji telur

30 gram  gula

1 sudu besar tepung kastard

Cara menyediakan:

1 Potong roti sesuka hati dan susun di dalam loyang.

2 Panaskan susu di atas api tetapi jangan sampai mendidih.

3 Pukul telur dan gula sampai kembang dan masukkan susu yang telah dipanaskan.

4 Masukkan tepung kastard dan kacau hingga sebati.

5 Tuang campuran atas susunan roti. Biarkan selama 20 min supaya roti kembang dan mesra.

6 Bakar dalam ketuhar selama  20-30min pada suhu 180C. Kemudian sejukkan.