| Bahan-bahan : |
| 2 kilogram kupang |
| 20 tangkai chili kering dikisar |
| 2 biji bawang besar dikisar |
| 1 inci halia dikisar |
| 4 ulas biji bawang putih dikisar |
| 3 batang serai dikisar |
| 2 batang serai dititik |
| 1 cawan air |
| Garam secukup rasa |
| Minyak untuk menumis |
| Cara penyediaan: |
| 1 Tumis semua bahan yang telah dikisar tadi dengan sedikit minyak sehingga garing dan berbau wangi. |
| 2 Kemudian masukkan 2 batang serai yang dititik dan digaul rata |
| 3 Masukan sedikit garam dan 1 cawan air .Masukkan kupang dan dikacau rata. Biarkan sehingga mendidih dan kuahnya agak kering. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan