free counters

Selasa, 30 November 2010

Kembung Masak Asam Rebus


Bahan-Bahan: 

4 ekor ikan kembung
6 keping asam keping
3 tangkai daun kesum
Air secukupnya
Sedikit kunyit serbuk
Garam secukup rasa

Bahan Untuk Dikisar:

3 biji cili merah
1 cm belacan
3 ulas bawang merah

Cara penyediaan:

1 Masukkan semua bahan kecuali ikan dan daun kesum dalam periuk dan masak sehingga mendidih.
2 Masukkan ikan dan daun kesum.Biarkan mereneh selama 5 minit.
3Tutup api dan hidangkan. 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan