Kek Marble Susu

Bahan-bahan:

250 gram  majerin

200 gram gula castor

2 camca teh ovalette

5 biji telur

270 gram superfine flour

1 camca teh serbuk penaik

60 gram susu pekat

2 sudu besar serbuk koko

2 sudu besar susu segar

1 camca teh chocolate emulso

Cara penyediaan:

1 Ayak tepung dan baking powder bersama. Ketepikan.

2 Putar majerin, gula dan ovelette hingga kembang dan berkrim.

3 Masukkan telur sebiji demi sebiji. Teruskan memutar adunan.

4 Kaupbalikkan tepung menggunakan spatula.

5 Masukkan susu pekat dan putar sebati.

6 Bahagikan adunan kepada dua bahagian. Satu bahagian dibiar begitu sahaja, satu bahagian dicampurkan dengan serbuk koko, chocolate emulco dan susu segar.

7 Alas loyang  dengan kertas minyak. Sudukan sesenduk adunan tanpa koko ke tengah loyang. Dikuti dengan adunan koko, silih berganti antara dua adunan sehingga habis.

8 Bakar pada suhu 180C selama  50min atau sehingga adunan tidak melekat pada lidi tester.