| Bahan- bahan: |
| 500 gram daging diperap selama 3 jam dengan bahan perap |
| Bahan Untuk Perap: |
| 1 bungkus serbuk kari daging |
| 4 sudu besar sos Cili |
| 6 sudu besar kicap manis |
| 3 sudu besar kicap Pekat |
| 1 biji buah keras |
| 1 inci halia - dikisar |
| 4 batang serai - dikisar |
| 2 labu bawang besar - dikisar |
| Bahan Untuk Menumis: |
| 1 kuntum bunga lawang |
| 3 kuntum bunga cengkih |
| 1 batang kulit kayu manis |
| 4 biji buah pelaga - |
| Cara menyediakan: |
| 1 Panaskan minyak dan tumis sehingga naik bau. |
| 2 Masukkan daging yang telah diperap bersama buah keras dan biarkan sehingga masak. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan