| Bahan- bahan: |
| 3 cawan kacang merah |
| 1 liter cawan air |
| 2 helai daun pandan disiat dan disimpul |
| 2 cawan gula putih atau gula merah |
| 1 cawan pati santan segar |
| Secubt garam |
| Cara menyediakan: |
|
1. Basuh, rendam kacang merah selama 30 minit, basuh balik
toskan, masukan 1 liter air rebus guna api perlahan hingga lembut selama 1
jam
|
|
2. Masukkan daun pandan, gula, garam dan santan masak
hingga pekat atau rebus santan dan garam dalam periuk berasing hingga ia mula
mendidih, tutup api, curah santan kemudian ke atasnya, sedia untuk hidangkan.
|
Tiada ulasan:
Catat Ulasan