Bubur Ayam

Bahan-Bahan: Isi Ayam (direbus dan di siat siat)

1 cawan beras

1 inci halia

3 biji bawang merah

2 biji bawang putih

1 batang Lobak merah (potong seperti lidi)

Air

Minyak (untuk menumis)

Sediki daun bawang

Sedikit garam

Sedikit lada sulah

Cara menyediakan:

1)Halia, bawang merah dan bawang putih hi campurkan dan  ditumbuk halus. Panaskan minyak dan tumis sehingga wangi.

2)Kemudian masukkan beras yang sudah dibersihkan digaul sebati.

3)Masukkan air dan didihkan sehingga separuh masak.

4)Kemudian di masukkan ayam, garam dan lada sulah. Kacau rata.

5)Masukkan Lobak merah apabila nasi hampir pecah. Jika air cepat kering tambahkan lagi air (jika boleh air rebusan  ayam tadi hendaklah digunakan)