Buah Rotan

Bahan-bahan :

6 cawan tepung pulut

1 cawan gula halus

2 biji telur

2 cawan santan

Bijan secukupnya

Cara menyediakan:

1 Gaul tepung pulut dengan telur dan gula.

2 Masukkan sedikit demi sedikit santan kedalam adunan

sambil diuli hingga lembut.

3 Ambil secubit adunan dan bulatkan.

Golekkan ke dalam dulang berisi bijan.

4 Goreng hingga kekuningan dengan api sederhana.