free counters

Isnin, 22 November 2010

Som Som


Bahan-bahan:

Bahan Untuk Sirap Gula Melaka:

500 g gula melaka
1liter air
2 helai daun pandan disiat dan disimpulkan

Cara menyediakan:
Masak ketiga tiga bahan dan biarkan sejuk.

Bahan Untuk Som Som:

100 gram tepung beras
100 gram tepung jagung
1500 ml santan 
150 ml air pandan 
Garam secukup rasa

Cara menyediakan:

Satukan kesemua bahan dan gaul rata.Masak hingga pekat dan berkilat atau hingga adunan meletup-letup. Tuang adunan ke dalam acuan dan sejukkan. Sajikan bersama sirap gula melaka.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan