| Bahan Untuk Inti: |
| 100g gula merah |
| 100ml air |
| 120g kelapa parut diambil putih sahaja |
| 3 helai daun pandan |
| 1/2 sk garam |
| Cara menyediakan: |
| Masak gula merah dan air hingga larut, masuk garam, kelapa parut dan daun pandan. Kacau hingga agak kering dan biar kan sejuk. |
| Bahan Untuk Doh: |
| 200 gram tepung pulut |
| 25 gram tepung gandum |
| 170 ml air |
| Secubit garam |
| 3 Jenis pewarna, merah kuning dan hijau. |
| Cara menyediakan: |
| Gaul tepung pulut, garam dan air secukunya hingga doh jadi lembut. Doh dibahagikan kepada tiga bahagian. Warnakan setiap doh mengikut citarasa anda. Masukkan inti dan bentukkan bebola sebesar guli. |
| Bahan Untuk kuah: |
| 500 ml santan dari 1 biji kelapa |
| 2 sudu besar tepung beras |
| Garam secukupnya |
| Cara menyediakan: |
| Masukkan bebola yang sudah siap kedalam bahan untuk kuah. Kukus selama 15- 20min. Jangan terlalu lama kerana santan akan pecah minyak. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan