| Daging Arnab memang enak dimakan tetapi agak kurang yang menggemarinya kerana ia berbau hamis. Bagaimanapun anda boleh mempraktik kan petua ini untuk mengurangkan bau hamis daging arnab tersebut. Caranya ialah perapkan daging arnab tersebut selama 30min dengan serai, dau limau purut, daun pandan yang telah dipotong dan ditumbuk lumat. Kemudian basuh dengan tepung gandum dan air asam limau. Bilas dengan air biasa pula. Selepas itu bolehlah dimasak mengikut citarasa anda. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan