Bahan- bahan: |
500 gram tepung gandum |
1 cawan air dicampurkan garam 1/2 sudu besar |
3 jenis perwarna |
3 helai daun pandan disiat dan disimpulkan |
2 biji kelapa parut dan diambil santannya |
2 ketul gula melaka |
Cara menyediakan: |
1 Uli tepung gandum dan air sehingga menjadi doh. Bahagikan doh kepada 3 bahagian dan warnainya mengikut citarasa anda.Kemudian gunting kecil kecil di atas taburan tepung gandum atas dulang supaya tidak melekat antara satu sama lain. |
2 Air setengah periuk sederhana besar dibiarkan mendidih dengan daun pandan, setelah mendidih masukkan tepung yang telah digunting tadi. Rebus selama 30min. |
3 Masak santan dan gula melaka didalam bekas lain, setelah mendidih masukkan kesemua tepung yang direbus kedalam bekas tadi. Kacau supaya tidak pecah minyak. Sedia untuk dihidangkan. |
Sabtu, 27 November 2010
Bubur Gunting
Label:
Bubur Gunting
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan