free counters

Selasa, 30 November 2010

Sup Lala Dan Jagung Muda


Bahan-Bahan: 

500 gram lala
4 batang  jagung muda
4 ulas bawang putih ditumbuk
3 ulas bawang merah ditumbuk
1 cm halia  ditumbuk
Minyak untuk menumis
Lada sulah dan garam secukup rasa
Sedikit air
2 sudu hirisan daun saderi
1 sudu besar bawang goreng

Cara penyediaan:

1 Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk hingga wangi, tuangkan air.
2 Apabila mendidih, masukkan jagung muda dan biarkan empuk. Masukkan pula lala.
3 Balik-balikkan sebentar, perisakan dengan garam serta lada sulah. Padamkan api.
4  Apabila menghidangkannya, taburkan daun sup dan bawang goreng.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan